関兼常兼正柳刃包丁 210mm

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●関兼常の兼正和包丁刺身用柳刃です。
●昔ながらの形と柄は使うほどに手に馴染みます。
●刃に使用している鋼材の日本鋼は錆びますが驚くほどの切れ味を発揮、研ぎ直しも容易です。
●日本製 Made in Japan

●鋼材:日本鋼
●柄材:PC口付き天然木
●刃長:210mm
●全長340mm

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